PRÍRODNÉ KÁVOVÉ ZRNKY ARABICA NICARAGUA SHG EP 100 g

Nikaragua je z hľadiska prírody ideálna kávová krajina. Krajina sa nachádza v Strednej Amerike, medzi Hondurasom a Kostarikou, obklopená Tichým oceánom a Karibským morom. Špecifická poloha formuje vlhké a horúce podnebie Nikaraguy. Okrem toho je v krajine množstvo pohorí a sopiek, ktoré spestrujú krajinu a vytvárajú vynikajúce zázemie pre pestovanie Arabiky. Napriek takýmto dobrým prírodným podmienkam Nikaragua dlho nemohla využiť svoj kávový potenciál. Krajina roky zápasila s veľkou politickou a ekonomickou nestabilitou spôsobenou občianskou vojnou. Rozvoj poľnohospodárstva zastavil aj hurikán Mitch, ktorý spôsobil obrovskú skazu. To všetko znamená, že v Nikarague sú hlavne malé kávové farmy, ktoré sú značne rozptýlené. V priemere majú plantáže Arabica rozlohu 1-14 ha. Káva je jedným z najdôležitejších exportov Nikaraguy. Arabiku produkuje asi 44 000 farmárov. Krajina ročne vyprodukuje takmer 2 milióny vriec kávy, z ktorých viac ako 90 % je určených na export. Nikaragujská káva stále bojuje o svoje postavenie na svetovom trhu. Má však všetky vlastnosti, aby si získala srdcia znalcov.

Arabica je dôležitou súčasťou nikaragujského poľnohospodárstva už od polovice 19. storočia V regióne Managua, kde sa pestuje káva, sa objavili prvé plantáže do dnešného dňa. Medzi ďalšie významné oblasti produkcie Arabiky patria: Jinotega, Matagalpa, Nueva Segovia. V Nikarague rastú kávovníky v nadmorskej výške 1 100 – 1 600 m n. Recept na kvalitnú nikaragujskú kávu znie: vulkanická pôda, ekologické metódy výroby a jedinečné mikroklimatické podmienky. Krajina sa môže pochváliť širokou škálou káv s charakteristickými regionálnymi charakteristikami. Obdobie zberu v Nikarague je od marca do októbra. Ovocie sa zbiera ručne. Káva sa spracováva najmä „mokrou“ metódou, hoci výrobcovia niekedy používajú aj „prírodnú“ metódu spracovania.

Káva Nikaragua SHG EP sa vyznačuje jedinečným charakterom a špeciálnou chuťou. Označenie SHG (Strictly High Grown) označuje, že bol získaný z oblastí s minimálnou nadmorskou výškou 1 500 m nad morom. V takýchto oblastiach Arabica dozrieva pomaly, čo jej dodáva bohatý chuťový profil. Zárukou najvyššej kvality je symbol EP (European Preparation), ktorý dokazuje, že káva spĺňa prísne európske normy.

Arabica Nikaragua SHG EP je lahodná zmes kvetinová, jarná ľahkosť a čokoládovo-orechová elegancia. Káva láka rôznymi chuťovými tónmi a jedinečnou arómou. V Arabice z Nikaraguy môžete objaviť sladké, rafinované akcenty karamelu, orechov, čokoládya vanilky . Vďaka citrusu, miernej kyslosti získava káva osviežujúcu silu. Chutný nápoj šíri ovocnú a kvetinovú vôňu. Jemnosť Nikaragua SHG EP Arabica je zdôraznená jej hladkým, stredným telom.

Telo - 3/5

Kyslosť - 2/5

Aróma – 3/5

Záruka čerstvosti

Kávu dodávame absolútne čerstvo upraženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo pražené. Našou vášňou je dokonalá chuť, vôňa a výrazový charakter ponúkaných káv. Príprava kávy sa vďaka nám stane každodenným príjemným rituálom. U nás máte záruku, že produkty, ktoré si objednáte, sú vždy tej najvyššej kvality.

Spôsob praženia a mletia

Do komentára k objednávke napíšte, akú jemnosť mletia kávy preferujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

Štandardne posielame zrnkovú kávu.

Typy praženia

• stredne pražené

Typy mletia:

• zrno
• stredne mleté
• jemne mleté

Vrecúška

Pre vaše pohodlie a zachovanie najvyššej kvality balíme kávu do vrecúšok: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g a 500 g, typ Doypack (čierne , stojace, so šnúrkovým uzáverom a ventilom) a potom ho utesníme.

1 kg kávy zabalíme do vrecúšok Gusset (čierne, ležiace naplocho, bez zipsu, s ventilom) a potom ich zatavíme .

Vďaka tomu je káva dokonale chránená a zostáva dlho čerstvá. Ideálne riešenie, keď nedokážeme využiť celú kapacitu vrecka naraz.

Najlepšia kvalita kávy

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale pražené, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Účel použitia:

Kávové zrná chutia najlepšie ihneď po zomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Ochutené kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Na jednu šálku odporúčame 7 až 9 g kávy, zalejte vodou s teplotou cca 95°C.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, pri teplote do 25°C, tesne uzavretéšpeciálne balenie.

Darčekové balenie

Každá objednávka môže byť zabalená do špeciálneho darčekového balenia (celofánová fólia s mašličkou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je dostupná v košíku pri zadávaní objednávky, po výbere spôsobu platby. Darčekovú sadu je možné zostaviť s akýmkoľvek produktom z našej ponuky.

Spolupráca

- pozývame k spolupráci záujemcov o našu ponuku,

- poradíme pri vytváraní predajní, výbere sortiment,

- vybavujeme neštandardné objednávky (vianočné a slávnostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).