Originálna omáčka Okonomi japonskej značky Otafuku vo vegánskej verzii!

Otafuku Okonomi omáčka je nepochybne obľúbenou japonskou stolovou omáčkou. Tradične sa používa na dochucovanie japonskej pochúťky okonomiyaki a už roky má všestranné využitie ako omáčka na namáčanie a nalievanie do nespočetných jedál – japonských aj západných. Vďaka svojej univerzálnosti sa jej niekedy hovorí japonský kečup.

Okonomi Vegan omáčka je mimoriadna kompozícia zeleninových a ovocných pyré, obohatená o zmes korenia, octu, saké a extrakty plné hlbokého umami. Husté a sladké, s vyváženou slanosťou a jemnou kyslou nôtou sa perfektne hodí k múčnym jedlám a všetkým druhom vyprážaných a pečených jedál. Funguje skvele ako hotový dip a barbecue omáčka.

Okonomi omáčka je základným prvkom osakanskej pochúťky okonomiyaki – vyprážanej placky s kapustou v kombinácii s vybranými prísadami, mäso, syr, zelenina, riasy a vločky tuniaka pruhovaného. Táto nadýchaná, pikantná palacinka, ktorú už roky milujú rodení Japonci, si doslova získava srdcia turistov a zahraničných gurmánov. Povinná výbava každého kulinárskeho nadšenca.

Upozornenie na alergény - Výrobok obsahuje sóju a zeler.

Ak sa zmení konzistencia, jednoducho pretrepte alebo premiešajte obsah.

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.

Krajina pôvodu: Japonsko

Úplné ingrediencie

Voda 33 %, cukor, melasa, paradajky pasta, sójová omáčka (sója, voda, soľ), jablkové pyré, soľ, obilný ocot, modifikovaný kukuričný škrob (E1414), cibuľová pasta, korenie (obsahuje zeler), kvasnicový extrakt, koncentrovaná datľová šťava, mrkvový extrakt, zahusťovadlo: xantánová guma (E415); cesnakový extrakt, prášok z húb shiitake

Zloženie:

Voda 33%, cukor, melasa, paradajkový pretlak, sójová omáčka (sója, voda, soľ), jablkové pyré, soľ, obilný ocot , modifikovaný kukuričný škrob (E1414), cibuľová pasta, korenie (obsahuje zeler)... Celé zloženie nájdete v popise nižšie ↓

Výživové hodnoty ​​(v 100g/100ml)

• Energetická hodnota: 506 kJ/121 kcal
• Tuky: 0,06 g
• Sacharidy: 30,59 g
• *vrátane cukrov: 25,48 g
• Bielkoviny: 2,21 g
• Soľ: 5,1 g