SOĽ NA KROKOVANIE

Zber soli

1 kg

Solenie surového mäsa, šunky, bravčových krkovičiek, bravčových stebiel alebo diviny.

Dáva šťavnatosť a farbu.

Spôsob prípravy marinády:

Do 1 litra studenej vody pridajte 70 g nakladacej soli, 1 polievkovú lyžicu cukru, cesnak, odvar z bobkového listu a nové korenie. Môžete pridať koriander, borievku a iné prídavné látky.

Mäso by sa malo zaliať marinádou a nechať na chladnom mieste aspoň 5 dní. Potom by malo byť mäso tepelne upravené.

Obsah jedného balenia (1 ks vydražený) = 1kg

Každý balenie obsahuje návod na použitie, zloženie a dátum spotreby (aspoň pol roka).

Ku každej dodávke účtenka alebo na požiadanie faktúra.

Pri nákupe v našom obchode si môžete byť istí, že kupujete tovar zo spoľahlivého zdroja.

Hmotnosť jedného kusu je 1 kg.

V ponuke sú aj iné veľkosti bravčových, ovčích, hovädzích čriev, cedidlá na šunku, koreniny, drobné mäsiarske potreby.