Ryža s okrúhlymi zrnami, ideálna na sushi.

Spôsob prípravy:

Prepláchnutú ryžu nasypte do hrnca. odmerané množstvá pomocou riadu (napr. pohárov) po častiach. Nalejte rovnaké množstvo vody ako šálky ryže (pomer ryže a vody 1:1). Hrniec prikryjeme pokrievkou a ryžu varíme 10 minút. Po uplynutí tejto doby vypnite sporák a nechajte ryžu prikrytú 15 minút v pare.

Ryžové korenie

Po uvarení ryžu pred pridaním ochlaďte marináda. Do ryžového octu pridajte cukor a dobre ho rozpustite. Môžete jemne zohriať, cukor sa potom ľahšie rozpustí. Tekutinu zalejeme ryžou a premiešame. Pripravené!

Výživová hodnota:

Energetická hodnota – 1511 kJ/361 kcal,

Tuky – 0 0,6 g, nasýtené mastné kyseliny - 0,1 g

Sacharidy - 78 g vrátane cukrov - 0,3 g

Vláknina - 0 g

Proteíny - 7,4 g

Soľ – 0,01 g

Krajina pôvodu: Taliansko