Káva Arabica COSTA RICA TARRAZU SHB – čerstvo pražená

100 % Arabica

Hmotnosť: 100 g

Kostarika produkuje arabiku vysokej kvality. Hoci je to relatívne malá krajina, má veľa regiónov s ideálnymi podmienkami na pestovanie kávy: podnebie, nadmorská výška a vhodná pôda. Najznámejšou oblasťou pestovania kávy v Kostarike je údolie Tarrazu. Kávovníky v regióne Tarraz rastú na mimoriadne úrodnej vulkanickej pôde. Zber prebieha medzi augustom a februárom. Potom sa surovina spracuje a zatrieďuje za mokra. Káva pre americký trh je triedená strojovo a elektronicky, kým pre európskych zákazníkov ručne. Výrobok určený pre Európanov je najvyššej kvality, vyberané sú najväčšie zrná, prvá a druhá trieda bez chýb.

Káva Tarrazu má ľahkú a čistú chuť a nádhernú vôňu, čo z nej robí jednu z najlepších káv na svete. Perfektné pre dezertné kávy tropického charakteru, v kombinácii s kokosovým mliekom, tmavým rumom alebo orechovým likérom uvoľňuje mimoriadnu arómu. Zároveň je perfektný pre turecké varenie.

Metódy varenia:

Ideálne na varenie vo French presse, prekvapkávacom kávovare, espresso kávovare.

Všetky predané Naše kávy sú čerstvo pražené až po zadaní objednávky, takže to zaručuje, že dostanete produkt najvyššej kvality a čerstvosti a za veľmi atraktívnu cenu.

Najlepšiu chuť kávového nálevu získavame z čerstvo upražených a pomletých zŕn, preto sú čerstvo upražené kávové zrná pomleté ​​tesne pred podávaním oveľa chutnejšie a aromatickejšie.

Káva sa štandardne praží na stredný stupeň a predáva sa ako zrnková káva.

Na želanie zákazníka je samozrejme možné kávu namlieť.

Kávy sú balené v metalickom obale, ktorý chráni pred nadmernou stratou arómy.

Kávy sú balené v metalickom obale. b>

Základné vlastnosti:

- veľmi vysoké bariérové ​​vlastnosti

- nepriehľadnosť

- mechanická pevnosť

- veľmi dobrá zvárateľnosť

- metalicita