PRÍRODNÉ KÁVOVÉ ZRNKY - ARABICA EKVÁDOR 100 g

Unikátna prírodná oblasť s výnimočnou kávou v pozadí - aj takto možno označiť Ekvádor. Krajina ležiaca v Južnej Amerike pri Tichom oceáne je známa svojimi rozmanitými klimatickými podmienkami, ktoré formujú jedinečný charakter Arabiky. Káva sa v krajine objavila v 19. storočí Spočiatku sa pestovala v oblasti Manabi, ktorá dodnes produkuje približne 50 % ekvádorskej arabiky. V súčasnosti v Ekvádore prevládajú malé plantáže s rozlohou od 1 do 10 ha. Arabiku tu vyrába viac ako 100 000 rodín. Krajina ročne vyprodukuje približne 650 000 vriec kávy, z čoho 60 – 70 % tvorí arabika. Podiel Ekvádoru na globálnom trhu s kávou je však len 1 %.

Ekvádor má mnoho oblastí so špecifickou mikroklímou, ktorá je ideálna na pestovanie Arabiky. Hlavné kávové oblasti krajiny sú: Loja, Guyanas, Sucumbios, Orellana, Napo, Pichincha, Chinchipe, El Oro, Manabi a Zamora. Najvýznamnejšie plantáže Arabiky sa nachádzajú na svahoch Ánd. Kávovníky v Ekvádore zvyčajne rastú v nadmorskej výške 800-2000 m nad morom. Na plantážach ich často sprevádzajú banány, citrusové plody a kakao. Ekvádorská káva sa vyrába na úrodnej vulkanickej pôde. Jeho špeciálne vlastnosti sú výsledkom prírodných kontrastov typických pre Ekvádor. Rôznorodý terén, premenlivá klíma a premenlivá vlhkosť znamenajú, že zber plodov Arabica v krajine prebieha takmer celý rok. Ekvádorská káva sa spracováva hlavne mokrou metódou.

Ekvádorská arabica je mimoriadna zmes juhoamerických tónov. V bohatom chuťovom profile ekvádorskej kávy nájdete akcenty horkej čokolády, karamelu, orechov a korenia. Vďaka nótam sliviek a čerešní získava Arabica z Ekvádoru vynikajúci, jemne kyslý charakter. Intenzívna chuť ekvádorskej kávy je zabalená do jej magickej kvetinovej arómy. Arabica Ecuador je úžasná kombinácia stredného tela, ovocnej kyslosti a jemnej komplexnej arómy.

Telo - 3/5

Kyslosť - 4/5

Aróma – 3/5

Záruka čerstvosti

Kávu dodávame absolútne čerstvo upraženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo pražené. Našou vášňou je dokonalá chuť, vôňa a výrazový charakter ponúkaných káv. Príprava kávy sa vďaka nám stane každodenným príjemným rituálom. U nás máte záruku, že produkty, ktoré si objednáte, sú vždy tej najvyššej kvality.

Spôsob praženia a mletia

Do komentára k objednávke napíšte, akú jemnosť mletia kávy preferujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

Štandardne posielame zrnkovú kávu.

Typy praženia

• stredne pražené

Typy mletia:

• zrno
• stredne mleté
• jemne mleté

Vrecúška

Pre vaše pohodlie a zachovanie najvyššej kvality balíme kávu do vrecúšok: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g a 500 g, typ Doypack (čierne , stojace, so šnúrkovým uzáverom a ventilom) a potom ho utesníme.

1 kg kávy zabalíme do vrecúšok Gusset (čierne, ležiace naplocho, bez zipsu, s ventilom) a potom ich zatavíme . Vďaka tomu je káva dokonale chránená a zostane dlho čerstvá. Ideálne riešenie, keď nedokážeme využiť celú kapacitu vrecka naraz.

Najlepšia kvalita kávy

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale pražené, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Účel použitia:

Kávové zrná chutia najlepšie ihneď po zomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Ochutené kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Na jednu šálku odporúčame 7 až 9 g kávy, zalejte vodou s teplotou cca 95°C.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Darčekové balenie

Každá objednávka môže byť zabalené v špeciálnom darčekovom balení (celofánová fólia s mašľou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je dostupná v košíku pri zadávaní objednávky, po výbere spôsobu platby. Darčekovú sadu je možné zostaviť s akýmkoľvek produktom z našej ponuky.

Spolupráca

- pozývame k spolupráci záujemcov o našu ponuku,

- poradíme pri vytváraní predajní, výbere sortiment,

- vybavujeme neštandardné objednávky (vianočné a slávnostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).