Gochujang Bulgogi marináda na bravčové mäso je tradičná kombinácia feferónkovej pasty, sójovej omáčky, zeleniny a aromatického korenia. Na osladenie sa zvyčajne používa kukuričný sirup alebo tapiokový sirup, ktorý dodá zmesi chutný lesk, zahustenú konzistenciu a dokonale rozloží chute. Vďaka tomuto zloženiu je chuť omáčky absolútne jedinečná, a preto - dlhé roky milovaná ako Kórejčanmi, tak aj každým, kto kedy mal možnosť ochutnať toto lahodné BBQ jedlo. Je tiež ideálny pre hovädzie mäso alebo hydinu.

Upozornenie na alergény – Výrobok obsahuje sóju.

Krajina pôvodu: Južná Kórea

Úplné zloženie

Pasta Gochujang (tapiokový sirup, voda, hnedá ryža, prášok z červenej papriky, soľ, alkohol, sója, cesnak, cibuľa), cukor, voda, korenie s červenou korenie (prášok z červenej papriky, voda, soľ, cesnak, cibuľa), soľ, kvasnicový extrakt, alkohol (pre zachovanie čerstvosti), cesnak, kvasnicový prášok (drožďový extrakt, dextrín), zahusťovadlo: modifikovaný kukuričný škrob (E1422); zázvor, zvýrazňovače chuti: guanylát disodný (E627), inozinát disodný (E631); farbivo: kapsaicín (E160c); prášok z čierneho korenia, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330); kapsaicín oleorezín, zahusťovadlo: xantánová guma (E415)

Zloženie:

Nutričné ​​hodnoty ​​(v 100 g/100 ml)

• Energetická hodnota: 862 kJ/206 kcal
• Tuky: 1,2 g
• Sacharidy: 46 g
• *vrátane cukrov: 37 g
• Bielkoviny: 3,4 g
• Soľ : 5,3 g

*vrátane nasýtených mastných kyselín 0,3 g