• Neodmysliteľný pomocník pri výrobe domácich údenín - Naberanie soli vám umožní pripraviť nálev na nakladanie, vstrekovanie a potieranie údenín a mäso pripravené doma.
• 50 % menej dusitanov –Produkt obsahuje až o 50 % menej dusitanov v porovnaní s tradičnými nakladacími soľami. Časť dusitanov sme nahradili bezpečnejšou nakladacou látkou - dusičnanom draselným.
• Efektívne balenie - Na prípravu 2 kg mäsa stačí 70 g nakladacej soli.
• Chutná farba, lahodná chuť a aromatická vôňa -pomocou nakladacej soli s bylinkami zostane vaše mäso chutne ružové. Obsah byliniek v zmesi robí pripravované pokrmy mimoriadne chutnými a aromatickými.
• Rýchla a jednoduchá príprava - Na prípravu nálevu stačí nasypať obsah balenia do 1 L vody, premiešame a prevaríme

Recept na mokré nakladanie 2 kg mäsa:

Obsah balenia nasypeme do 1 L. vody a priveďte do varu. Mäso (najlepšie v kusoch asi 1 kg) vložíme do dostatočne tesnej nádoby (kamenina alebo sud) a po vychladnutí zalejeme pripravenou soľankou. Prípadne pridajte 1-2 nasekané strúčiky cesnaku na nakladanie. Sušte pri teplote 4-8 °C počas 7 dní, ak používate injekciu (14 dní bez injekcie), pričom mäso každé dva dni otočte. Mäso je vhodné na varenie, údenie a pečenie.

Zloženie:

nejodizovaná soľ 88,3 %, zmes bylín a korenín 10,1 % (koriander , plod borievky, korenie, nové korenie, bobkový list, majorán, tymian, rozmarín, saturejka), dusičnan draselný (dusičnan draselný, protihrudkujúca látka: hydroxyuhličitan horečnatý), dusitan sodný 0,21 %.

Pri nákupe na vo viacerých aukciách budú všetky zakúpené položky v jednom balíku.

Poznámka: Všetky položky máme skladom a objednávky zákazníkov vybavujeme priebežne – každý deň od pondelka do piatku.

Pozrite si moje aukcie ďalších položiek