Ramenzavedený do japonskej kuchyne Číňanmi pred viac ako 100 rokmi sa rýchlo stal jednou zo základných a najobľúbenejších ingrediencií každodennej kuchyne. Názov odvodený z japonských slov „la“ (ťahať) a „mian“ (rezance) dokonale odráža tradičný spôsob výroby – ručným ťahaním dlhých nití. Žlté, mimoriadne elastické cestoviny sú už tradične ingredienciou obľúbeného rovnomenného jedla. Japonský zeleninový vývar s rôznymi mäsovými, rybími a zeleninovými prísadami je dnes klasikou. Existuje toľko prísne strážených receptov, koľko je kuchárov – mnohé regióny Japonska majú svoje obľúbené verzie ramena, ale prakticky každý, kto varí doma, si môže pripraviť svoju vlastnú verziu so svojimi obľúbenými doplnkami.

Zložky : múka PŠENICA 86,5 %, voda, soľ.

Spôsob prípravy: Cestoviny vložte do hrnca s vriacou vodou. Opäť priveďte do varu a varte 3 minúty. Po scedení prepláchnite v studenej vode

Výživové hodnoty v 100 g výrobku

• Energetická hodnota 1630 kJ / 385 kcal
• Tuky 4,00 g
• KTN 1,00 g
• Sacharidy 71,00 g
• vrátane cukrov 1,00 g
• Bielkoviny 15,00 g
• Vláknina 0,00 g
• Soľ 0,05 g

KTN – nasýtené mastné kyseliny

* Referenčná denná dávka

Aplikácia : Ideálne na polievky a omáčky.

Skladovanie : Skladujte na suchom a chladnom mieste.