Kokosové mlieko sa získava z kokosovej dužiny. Tento produkt je veľmi obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni, najmä v Thajsku a Indii. V niektorých orientálnych krajinách sa používa aj ako nápoj. Za svoju bielu farbu a charakteristickú kokosovú príchuť vďačí vysokému obsahu tuku, v ktorom dominujú nasýtené mastné kyseliny.

Zloženie: kokosový extrakt 82 %, voda, stabilizátory: karboxymetylcelulóza ( E466 ), guarová guma (E412);

Výroba: Thajsko

Čistá hmotnosť: 400 ml

Skladovanie: Pred použitím dobre pretrepte. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do niekoľkých dní.

Indikácia: ak má mlieko tvrdú konzistenciu, prelejte obsah do hrnca. Zahrievajte 5 až 10 minút a z času na čas premiešajte. Tento proces neovplyvňuje kvalitu produktu.