Upravená soľ 1kg

používa sa na prípravu nálevu, vstrekovanie mäsa alebo na suché potieranie.

Mäso všetkých druhov zvierat je vhodné na konzervovanie a solenie bitúnkoch. Najčastejšie sa však bravčové mäso nakladá.

Zber má zušľachťujúci účinok, dodáva mu vhodnú farbu, chuť a vôňu.

Peklosal nie je vhodný na priamu konzumáciu.

Peklosal dávkovanie :

suché konzervovanie 1,8 - 2kg / 100kg mäsa

mokré konzervovanie 0,8 - 1kg / 10l vody.

Ponúkame aj esencie príchute, teplomery, liehovarské kvasnice, vínne kvasnice a ďalšie príslušenstvo na výrobu údenín a alkoholu.

Pri nákupe na viacerých aukciách posielame všetky zakúpené položky v jednom balíku.

Poznámka: Všetky položky máme skladom a objednávky zákazníkom posielame priebežne – každý deň od pondelka do piatku.