Aromatická, lepkavá omáčka na prípravu tradičného thajského jedla – Pad Thai rezance. Toto ikonické jedlo pozostáva zo širokých ryžových rezancov, zeleniny, fazuľových klíčkov, vašich obľúbených proteín a drvené arašidy, ktoré sú vyprážané v jemnom korení na báze sójovej a ustricovej omáčky. Mimoriadne lahodná a zároveň veľmi výživná, je to jedna z najobľúbenejších pochúťok Thajska, známa po celom svete.

S hotovou omáčkou Pad Thai si ľahko pripravíte majstrovské cestoviny vo vlastnej kuchyni . Tajomstvom jeho bohatej chuti je zloženie tamarindového ovocného pyré, zeleniny a aromatického korenia v kombinácii s nevyhnutnou sójovou omáčkou a trochou čili.

Pad Thai rezance s krevetami

podľa návrhu výrobcu

• ryžové rezance 150g
• Pad Thai omáčka od Sen Soy Premium
• lúpané krevety 150g
• klíčkové fazuľky mungo 100g
• cibuľa, zelené korenie, jarná cibuľka
• pražené arašidy, rastlinný olej

Spôsob prípravy:

Ryžové rezance pripravte podľa návodu na obale. Marinujte krevety v ⅓ omáčky Pad Thai po dobu 15 minút. Opečte cibuľu, pridajte marinované krevety a pokračujte v smažení asi 3 minúty. Pridajte fazuľové klíčky a papriku, pokračujte v blanšírovaní asi 3 minúty a potom preložte na tanier.

Rezance opekajte asi 4-5 minút, pridajte zvyšok omáčky Pad Thai a premiešajte. Pridajte predtým pripravenú zeleninu a krevety a blanšírujte asi 5-10 minút. Dochutíme pažítkou a posypeme drvenými orechmi.

Upozornenie na alergény - Výrobok obsahuje sóju, pšenicu a lepok.

Obsah etylalkoholu nepresahuje 1 % objemu hotových výrobkov.

Zložky pochádzajú z krajiny mimo EÚ. Vyrobené v SNŠ.

Úplné zloženie

Voda, sójová omáčka (voda, sója, pšenica, soľ), cukor , tamarindové pyré (voda, tamarind, regulátor kyslosti: kyselina citrónová; stabilizátor: xantánová guma), soľ, cibuľa, cesnaková pasta (cesnak, voda, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), kukuričný škrob, regulátory kyslosti: kyselina mliečna, kys. octová, octan sodný; čili pasta (čili paprička, voda, soľ), cesnak, čierne korenie, stabilizátor: xantánová guma; konzervačná látka: metabisulfit draselný (E224)

Zloženie:

Voda, cukor, tamarindové pyré (voda, tamarindové pyré), sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), soľ, ananás, cibuľa, cesnak... Celé zloženie nájdete v popise nižšie ↓

Výživové hodnoty (v 100g/100ml)

• Energetická hodnota : 622 kJ/146 kcal
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 35 g
• *w vrátane cukrov: 30 g
• Bielkoviny: 1,6 g
• Soľ: 6,5 g