Kokosové mlieko 400 ml DIAMOND

Kokosové mlieko

Kokosové mlieko sa vyrába z kokosovej dužiny zmiešaním tuhej dužiny s vodou vo vhodnom pomere. Je bielej farby, má hustú, krémovú konzistenciu a charakteristickú kokosovú chuť a vôňu.

Je veľmi obľúbeným doplnkom v kuchyniach ázijských krajín, najmä Thajska a Indie, ako aj v Karibiku a Južnej Amerike. V poslednej dobe si získava čoraz viac priaznivcov v Európe a Severnej Amerike, hlavne medzi priaznivcami zdravého stravovania.

Kokosové mlieko vďačí za svoju farbu a chuť vysokému obsahu tuku, v ktorom dominujú nasýtené mastné kyseliny .

Pre získanie najlepšej kvality je každý kokos starostlivo vybraný a vďaka použitiu moderných technológií vo výrobnom procese je zachovaná vôňa, textúra a chuť čerstvého kokosového mlieka.

Zloženie:

• Extrakt z kokosu 82%
• Voda
• Stabilizátor: E466, E412

V 100 ml produktu:

• energia : 751 kJ / 182 kcal
• tuky: 19 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 12 g b>
• sacharidy: 2,3 gvrátane cukrov: 1,7 g
• bielkoviny: 0,5 g
• soľ: 0,08 g

Často kladené otázky:

Moje mlieko zmenilo konzistenciu. Čo to znamená? Je stále bezpečné piť?

Už ste niekedy dostali mlieko s konzistenciou veľmi hustého krému alebo textúrou pripomínajúcou mäkké maslo? Alebo sa obsah balenia rozdelil do nie veľmi chutne vyzerajúcich vrstiev Ak áno, nie je dôvod na obavy! Táto, možno trochu prekvapujúca, textúrna metamorfóza nie je pre kokosové mlieko nezvyčajná. Po náročnej ceste, odležaní v studenej skrini alebo dlhšom pobyte v chladničke sa môže mlieko oddeliť a zhustnúť. Kokosové mlieko je totiž produkt bohatý na tuk – proces zahusťovania prebieha prirodzene a neovplyvňuje jeho kvalitu. Priemerná trvanlivosť správne skladovaného kokosového mlieka je 2 až 5 rokov. Mlieko kazí nepríjemný kyslý zápach. Pred použitím dobre pretrepte, aby sa vrstvy spojili

Čo robiť, ak mlieko stuhne?

Ak kokosové mlieko zmení konzistenciu, preložte obsah balení do hrniec alebo kastról a potom za občasného miešania zohrejte na miernom ohni. Po 5-10 minútach by sa mlieko malo vrátiť do pôvodného stavu. Zahrievanie môžeme zastaviť aj skôr, aby sme získali inú požadovanú konzistenciu.

Skladovanie:Uchovávajte na tmavom a chladnom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 1 dňa.

Výrobca:Diamond

Krajina pôvodu:Nemecko

Dátum spotreby: 28. 12. 2024

Kokosové mlieko je 100% rastlinné mlieko, preto neobsahuje laktózu , takže je bezpečný pre ľudí trpiacich laktózovou intoleranciou alebo alergiou na bielkovinu kravského mlieka. Kokosové mlieko, baklažánové mlieko, je tiež veľmi zdravou alternatívou pre vegánov a vegetariánov.

Je to dobrý zdroj niektorých minerálov. 100 g porcia pokrýva dennú potrebu mangánu na 46 percent, medi na 13 percent, fosforu na 10 percent a horčíka, železa a selénu na 9 percent. Obsahuje tiež malé množstvo vitamínu C, niacínu, kyseliny listovej a ďalších vitamínov B.