Rasa KOMBU

Balenie 100g

Krajina pôvodu: Čína.

Zloženie: 100% sušené morské riasy

Výživové hodnoty v 100 g výrobku

energetická hodnota 1023 kj/244 kcal,

tuky 0,3 g (vrátane nasýtených 0 g),

sacharidy 49,3 g (vrátane cukrov 0 g),

bielkoviny 7,4 g, soľ 0,75 g, sodík 298 mg.

KOMBU sú to sú riasy, nazývané aj morská zelenina.

Nazývajú sa tiež laminaria; sa vo veľkej miere pestujú v Japonsku.

Kombu sa používa hlavne do polievok, je dobré do vývarov.

Môže sa jesť surové alebo varené, má sladkú chuť

Pred použitím odstráňte biely povlak (morská soľ),

Biely povlak naznačuje dobrú kvalitu rias.

Je to základná zložka vývaru DASHI

p>

Používa sa pri príprave SUSHI,

do hrnca pri varení ryže namiesto soli pridajte list kombu.

Do vývaru pre 4 osoby pridajte kúsok kombu cca 4 x 6 cm

W perfektný ako prídavok k strukovinám, pretože vďaka vysokému obsahu minerálov dokonale vyrovnáva obsah bielkovín a tukov a zlepšuje ich stráviteľnosť. Pomáha tiež rozpúšťať kompaktné štruktúry fazule, obilnín a zeleniny počas varenia, čím skracuje čas ich varenia.

Dátum spotreby: 2025-03-05

Cena produktu za 100 gramov: 14,50 PLN