ARABICA BURUNDI PLNĚ UMÝVANÉ KÁVOVÉ ZRNKY 100 g

Malé, nachádzajúce sa vo východnej Afrike, Burundi skrýva mnohé tajomstvá. Krajina sužovaná chudobou a neustálymi konfliktmi nie je na rozdiel od zdania úplne bez prírodných zdrojov. Hornaté oblasti a úrodná vulkanická pôda vedú k vzniku skvelej kávy, ktorá je považovaná za jeden z najcennejších produktov Burundi. V krajine pestuje kávovníky približne 600 000 - 800 000 ľudí. farmy. Ročne sa tu vyrobí 180 000 - 365 000 kusov. vreciek kávy, čo však tvorí len 0,2 % svetovej produkcie.

Pôvod kávy v Burundi úzko súvisí s belgickými kolonizátormi. Produkty získané od afrických farmárov mali vyhovovať potrebám Európanov. Až po opätovnom získaní nezávislosti štátu v roku 1962 prevzali zodpovednosť za výrobu súkromní pestovatelia. Nasledujúce roky sa nezaobišli bez turbulencií, ktoré vyústili do zasahovania štátu do sektora kávy. V súčasnosti v krajine nie je nedostatok štátnych aj súkromných výrobcov. Burundi vkladá veľké nádeje do produkcie kávy, ktorá pomôže krajine dostať sa z krízy.

V Burundi pokrývajú kávové plantáže celkovo viac ako 60 000 hektárov. Jednotlivé farmy sú však malé a zvyčajne majú rozlohu menšiu ako 1 hektár. Medzi najvýznamnejšie oblasti pestovania Arabiky patria Buyendi, Kirimiro a Mumirwa. Káva v Burundi sa získava z oblastí nachádzajúcich sa približne 1 800 - 2 000 m nad morom, čo im umožňuje zaradiť ich do skupiny Strictly High Grown (SHG), ktorá sa vyznačuje najvyššou kvalitou b>. Obdobie zberu je tu od marca do júna. Burundi sa ako jedna z mála krajín môže pochváliť špeciálnym spôsobom spracovania kávy, tzv. úplne vyprané, charakteristické len pre krajiny východnej Afriky. Počas tohto procesu sa káva máča dvakrát – po zbere a následne po fermentácii. To vám umožní dosiahnuť výnimočnú čistotu chuti.

Arabica Burundi Fully Washed je jednou z najlepších afrických káv, ktorá si získava čoraz väčšie uznanie. Každý, kto hľadá príjemné ovocné osvieženie, by mal siahnuť po tejto Arabice. Burundská káva je známa svojou jemnou, sladkou chuťou, jemne krémovým telom a zreteľne výraznou kyslosťou. Pri ochutnávaní sa oplatí hľadať nóty lesného ovocia, jazmínu, ibišteka, čokolády, citrusových plodov, karamelu, škorice a hrozienok. Jeho pomerne intenzívna citrónová aróma dokonale ladí s jemnými chuťovými nuansami kávy Burundi Fully Washed.

telo (telo) – 3/5

kyslosť – 3/ 5

aróma – 4/5

Záruka čerstvosti

Kávu dodávame absolútne čerstvo upraženú v našej pražiarni. Najlepšie kávové zrná boli starostlivo pražené. Našou vášňou je dokonalá chuť, vôňa a výrazový charakter ponúkaných káv. Príprava kávy sa vďaka nám stane každodenným príjemným rituálom. U nás máte záruku, že produkty, ktoré si objednáte, sú vždy tej najvyššej kvality.

Spôsob praženia a mletia

Do komentára k objednávke napíšte, akú jemnosť mletia kávy preferujete. Objednávku prispôsobíme vašim preferenciám.

Štandardne posielame zrnkovú kávu.

Typy praženia

• stredne pražené

Typy mletia:

• zrno
• stredne mleté
• jemne mleté

Vrecúška

Pre vaše pohodlie a zachovanie najvyššej kvality balíme kávu do vrecúšok: 50 g, 100 g, 200 g, 250 g a 500 g, typ Doypack (čierne , stojace, so šnúrkovým uzáverom a ventilom) a potom ho utesníme.

1 kg kávy balíme do vrecúšok Gusset (čiernych, ležiacich, bez zipsového uzáveru, s ventilom) a následne ich zatavíme Vďaka tomu je káva dokonale chránená a zostáva dlho čerstvá. Ideálne riešenie, keď nedokážeme využiť celú kapacitu vrecka naraz.

Najlepšia kvalita kávy

Vďaka našim skúsenostiam sú naše kávy dokonale pražené, vždy čerstvé a najvyššej kvality.

Účel použitia:

Kávové zrná chutia najlepšie ihneď po zomletí. Odporúčame tradičné spôsoby varenia. Ochutené kávy sa neodporúčajú používať v automatických kávovaroch.

Príprava:

Na jednu šálku odporúčame 7 až 9 g kávy, zalejte vodou s teplotou cca 95°C.

Skladovanie:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale.

Darčekové balenie

Každá objednávka môže byť zabalené v špeciálnom darčekovom balení (celofánová fólia s mašľou). Možnosť „Zabaliť ako darček“ je dostupná v košíku pri zadávaní objednávky, po výbere spôsobu platby. Darčekovú súpravu je možné zostaviť s akýmkoľvek produktom z našej ponuky.

Spolupráca

- k spolupráci pozývame záujemcov o našu ponuku,

- poradíme pri vytváraní predajní, výbere sortiment,

- plníme neštandardné objednávky (vianočné a slávnostné koše, darčeky pre svadobných hostí, reklamné materiály).

p>