Hondroelia tmavé olivy, nevykôstkované, sušené soľou Physis of Crete vacum 250g

Grécke olivy odrody Hondroelia (veľké, mäsité plody). "Upečené" v soli po dobu 25 dní, bez teploty.

• Krajina pôvodu: Grécko, východná Kréta
• Čistá hmotnosť: 250 g
• Zloženie: tmavé krétske olivy - Hondroelia, soľ, vínny ocot, extra panenský olivový olej

Výživová hodnota v 100g

• energetická hodnota: 1078kJ/262kcal
• tuky 27,0g
• mastné kyseliny: nasýtené 3,2g; mononenasýtené 20,0 g; polynenasýtené 3,5 g
• sacharidy 0,0 g vrátane cukrov 0,0 g
• bielkoviny 1,9 g
• vláknina 6,2 g
• soľ 4,6 g

Skladujte pri teplotách pod 30C, po otvorení skladujte v chladničke alebo v nádobe s olivovým olejom.

Physis of Crete je rodinná firma, ktorá vyrába a pripravuje výnimočnú kvalitu olivový olej, aký nájdete v každej domácnosti na Kréte. Tento olej, ako aj tapenáda – pasta z čiernych alebo zelených olív a samotné olivy sú tými najlepšími prírodnými produktmi, ktoré nám naša zem môže ponúknuť. Každý rok, od konca novembra do marca, zbierame úrodu z našich olivových hájov, ktoré s láskou a starostlivosťou pestujeme v regióne Lassithi vo východnej časti Kréty.

Kritsa je dedina na úpätí hory Kastellos, ktorú obýva približne 2 200 obyvateľov. Je to jedna z najstarších osád na Kréte, známa svojimi olivovými hájmi založenými v staroveku.