Popis: Thajská pasta v kombinácii s kokosovým mliekom, mäsom a zeleninou vytvára vynikajúce thajské jedlo. Dá sa použiť ako marináda alebo prísada do omáčky do wok jedál. Červená kari pasta je jemnejšia odroda obsahujúca viac štipľavých čili papričiek (zelená je pikantnejšia verzia). Používa sa ako základ pre kari omáčku. Najčastejšie sa vypráža na troške tuku a pridáva sa s kokosovým mliekom, mäsom a zeleninou. Konzumuje sa s ryžou alebo cestovinou. V závislosti od množstva kokosového mlieka z pasty vznikne omáčka, kari alebo thajská polievka s kokosovým mliekom.

Zloženie: Červené chilli, citrónová tráva, cesnak, soľ, šalotka , krevetová pasta (krevety, soľ), kôra z kafírovej limetky, rascový prášok.

Výživová hodnota na 100 g:

energia: 501 kJ/120 kcal

tuky: 1,1 g (vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g)

sacharidy: 18 g (vrátane cukrov 2,4 g)

bielkoviny: 3,9 g

vláknina: 11g

soľ: 12,1g.

Skladovanie: skladujte na suchom a chladnom mieste.

Exspirácia dátum: minimálne 10 mesiacov.

Pôvod: Thajsko