Bezlepkový klasický chlieb je ideálny chlieb na prípravu vašich obľúbených sendvičov. Výborne chutí podávaný so šalátom alebo polievkou.

Spôsob prípravy:

1. Predhrejte rúru na 190°C.

2. Formu na pečenie (malú tortovú formu) vymastíme kokosovým olejom alebo prepusteným maslom. Môže byť posypaný teffovými vločkami, ovsenými vločkami alebo mletým ľanovým semienkom.

3. Nalejte zmes do misky.

4. Dôkladne premiešajte a pomaly pridajte 500 ml vysoko sýtenej vody.

5. Vymiesené cesto vložíme do pekáča a vložíme do rúry na 1,5 hodiny.

6. Po upečení chlieb vyberieme z pekáča a zabalíme do utierky. Odložte nabok vychladnúť.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste, tesne uzavreté.

Zloženie: bezlepkové ovsené vločky, lepok- ovsená múka zadarmo, ryžová múka, psyllium, hnedé ľanové semienko, chia semienka, himalájska soľ

Výživová hodnota na 100 g:

Energetická hodnota: 1349 kJ / 322 kcal ,

Tuky: 12 g

vrátane nasýtených mastných kyselín: 1,1 g

Sacharidy: 51 g

vrátane cukrov: 0,9 g

Vláknina: 19 g

Bielkoviny: 12 g

Soľ: 2,1 g