Seitan, pšeničný proteín, vegánske mäso 150g Intenson

Značka: Intenson

Kód produktu: Y05434

Popis: Seitan, vegánska náhrada mäsa.

Produkt vyrobený z pšeničného lepku s obsahom až 75 g bielkovín, 6 g tuku a 9 g sacharidov. To z neho teda robí jedlo s vysokým obsahom bielkovín, konzumované na doplnenie bielkovín hlavne v strave vegetariánov a vegánov.

Po príprave bude mať seitan štruktúru podobnú mäsu. Potom ho jednoducho nakrájajte na kúsky pripomínajúce konkrétny kus mäsa, napr. hamburger, steak, bravčový rezeň, guláš a pod., okorente a podrobte ďalšej tepelnej úprave. Seitan sa dá vyprážať, piecť, grilovať, variť, dusiť....

Kúsky tohto obilného mäsa budú chutiť lepšie podľa toho, ako ich okoreníte. Preto je dôležité používať bylinky, koreniny, omáčky, koreniace pasty atď. Pamätajte, že výrobok je ázijský výrobok a dobre sa hodí k miestnym jedlám a prísadám/koreniam. Nič to nemení na fakte, že západný svet ho fantasticky používa do svojich klasických jedál.

Zloženie: PŠENIČNÝ LEPOK

Výživové hodnoty na 100 g:

energia: 1623 kJ/ 386 kcal

tuk: 6,0 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 1,0 g)

sacharidy: 9,0 g (vrátane cukrov 4,0 g)

bielkoviny: 75,0 g

vláknina: 1,5 g

soľ: 0,7 g

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste

Trvanlivosť: minimálne 6 mesiacov

Krajina pôvodu: Poľsko