Sada pripravená na prípravu bielych vín s obsahom:

1. Tokay kvasinky 22

Ušľachtilé vínne kvasinky pre biele vína.

Ako použiť:

Čistý 0,3l fľašu naplňte do 3/4 prevarenou vodou a pridajte 3 lyžičky cukru. Obsah fľaše premiešame a necháme vychladnúť. Potom pridajte štipku (cca 0,05g) kvasnicovej výživy a nalejte obsah vrecka. Všetko znova premiešajte, fľašu uzavrite vatovým tampónom a nechajte na teplom mieste (optimálna teplota 25-28ºC), pričom tekutinu premiešajte 1-2 krát denne. Po 2-4 dňoch, keď tekutina začne prudko kvasiť, obsah fľaše nalejte do pripraveného muštu, pridajte zvyšok živín, všetko premiešajte a nádobu upchajte korkom s kvasnou rúrkou. Kvások by sa nemal deliť. Obsah vrecka použite na 5-30 litrov muštu.

Hmotnosť: 5 g

Zloženie:

kmene vína droždie na sušenom ovocí

2. Krmivo

Kŕmidlo pre kvások zaručuje jeho rozvoj a určuje správny priebeh kvasenia. Odolný produkt, ktorý sa počas skladovania nemení. Živinu odporúčame užívať spolu s kváskom Zamojska. Optimálne pomery sú 1:1, t.j. na jedno balenie droždia treba použiť jedno balenie živín. Živinu používajte podľa odporúčaní obsiahnutých v návode pre vínne kvasinky.

Hmotnosť: 5g

3. Číriaci prostriedok

Čistiaci prostriedok na čírenie vín, tinktúr a štiav. Dlhoročne overená prírodná látka, ktorá vám umožní rýchlo získať krištáľovú priehľadnosť nápoja.

Hmotnosť: 10 g

Kapacita nádoby sada je 25 litrov