Príslušenstvo a doplnky
VSTREKOVACIA IHLA 8cm KERA
Ihla na vstrekovanie šunky, bruška 8 cm Táto ihla je ideálna na vpichovanie šunky, bruška, krkovičky, sviečkovice atď. Dĺžka ihly 8 cm , centrálny injekčný ot…
Drevené štiepky na údenie a grilovanie. - 100% čerešňa 450 g
Údenie drevených triesok a gril. - 100% Cherry, hmotnosť cca 450 gramov Čipsy na údenie a grilovanie. - 100% Cherry 450g Vďaka nim získajú vaše jedlá jedinečnú chuť, vôňu …
Vrece VRECKO na siláž 40x45cm - 5 ks 5L
SILÁŽNE VRECKÁ 40x45cm - 5 kusov, váha 20g Nakladacie vrecia 5L, váha 20g Produkt je celý vyrobený z PE, schválený pre styk s potravinami. Hrúbka fólie 0,04 m…
-10%
Glutamát sodný 500g + PREKVAPENIE
Glutamát sodný 500 g Charakteristika: Glutamát sodný, tiež známy ako MSG alebo E621, sa používa ako zvýrazňovač chuti v mnohých druhoch potravín produkty, ob…
HEMOGLOBÍN - SUŠENÁ KRV 200g + PREKVAPENIE
HEMOGLOBÍN - SUŠENÁ KRV (BRAVČOVÉ) 200g Charakteristika: potravinársky hemoglobínový prášok (sušená krv) je prísada pre mäsový priemysel a pre chovateľov. Po…
-22%
VSTREKOVACIA IHLA 2,4 x 120 mm S OTVORMI + PREKVAPENIA
INSTREKČNÁ IHLA 2,4 x 120 mm S BOČNÝMI OTVORMI Injekčná ihla – táto ihla je ideálna na vstrekovanie šunky, slaniny, krkovičky, panenky a iné mäsové výrobky.<…
-24%
VSTREKOVACIA IHLA 2,4 x 180 mm BEZ OTVOROV + PREKVAPENIA
INSTREKČNÁ IHLA 2,4 x 180 mm BEZ BOČNÝCH OTVOROV Injekčná ihla – táto ihla je ideálna na vstrekovanie šunky, slaniny, krkovičky, panenky a iné mäsové výrobky…
VSTREKOVACIA IHLA 2,4 x 150 mm BEZ OTVOROV + BEZ DNO
INSTREKČNÁ IHLA 2,4 x 150 mm BEZ BOČNÝCH OTVOROV Injekčná ihla – táto ihla je ideálna na vstrekovanie šunky, slaniny, krkovičky, panenky a iné mäsové výrobky…
SOĽANKA 500g + PREKVAPENIE
PLNENIE NÁlevu 500g Naberanie nálevu na výrobu šuniek a údenín – „OLMIX“. Soľanka sa používa na výrobu šunky a údenín. Je to hotový výrobok, ktorý sa používa na prí…
-18%
FAJČIARSKE ČIPESKY 1kg + PREKVAPENIE
JLŠOVÉ A BUKOVÉ ŠTRIEPKY 1kg Charakteristika: Dymové štiepky (nazývané piliny) sú malé 8 mm kúsky vybraného dreva, ktoré dávajú naše údené produkty tradičnej…
-5%
SADA VSTREKOVANIA MÄSA 1 + PREKVAPENIE
SÚPRAVA NA INJEKCIU MÄSA Súprava na injekciu - súprava obsahuje 160 ml injekčnú striekačku a ihlu 2,4 x 180 mm bez bočných otvorov. Injekčná ihla</b…
-10%
5/6 sitko do mlynčeka na mäso Alfa č
SITO 5/6 PRE STROJ č. 5 Výrobca: SITO 5/6 PRE STROJ č. 5 Sitko na sekanie je vhodné pre ručné a elektrické mlynčeky veľkosť 5. Vonkajší priemer sitka: 54…
-20%
Drevená štiepka z jelše na údenie a grilovanie
Jelšové drevo na údenie a grilovanie Jelšové drevo na údenie a grilovanie Jelšové drevo. Ideálne na údenie a grilovanie. Vaše jedlá vďaka nim získajú j…
-23%
SOLI METER MERANIE KONCENTRÁCIE SOLI PRE CURNING
Merač soli na meranie koncentrácie soli v moriacej soľanke Biowin 405558 Od dnešného dňa budete môcť merať koncentráciu soli vo všetkých vašich roztokoch. Nepremeškajte túto príl…
-9%
SOLI METER MERANIE KONCENTRÁCIE SOLI PRE CURNING
Merač soli na meranie koncentrácie soli v moriacej soľanke Biowin 405558 Od dnešného dňa budete môcť merať koncentráciu soli vo všetkých vašich roztokoch. Nepremeškajte túto príl…
-13%
SOLI METER MERANIE KONCENTRÁCIE SOLI PRE CURNING
Merač soli na meranie koncentrácie soli v moriacej soľanke Biowin 405558 Od dnešného dňa budete môcť merať koncentráciu soli vo všetkých vašich roztokoch. Nepremeškajte túto príl…
-21%
Hliníková forma č 7 118mmx158mmx48mm 1ks
Hliníková forma č. 7 vonkajšie rozmery: 118 mm x 158 mm x 48 mm vnútorné rozmery: 99 mm x 145 mm x 45 mm li> ideálne na paštéty, drobné pečivo,…
-7%
Hliníková forma č 7 118mmx158mmx48mm 10ks
Hliníková forma č. 7 vonkajšie rozmery: 118 mm x 158 mm x 48 mm vnútorné rozmery: 99 mm x 145 mm x 45 mm li> ideálne na paštéty, drobné pečivo,…
NOMINA 100 G
NOMINA 100 G Nomina je zmes polyfosfátov, zvyšuje viazanie vody a zabraňuje tepelným únikom v mäsových výrobkoch. Zloženie: stabilizátory - fosfáty (E450i, E450i, E452i) - …
-27%
FORMY HLINÍKOVÉ 0,25 kg 250 gramov KERA
HLINÍKOVÁ FORMA NA PAŠTU 1 ks HLINÍKOVÁ FORMA - ideálna na pečenie paštét, pečienok, mafinov a malých. Potraviny pečené vo forme sa nelepia na steny a nepripaľujú sa. Ponúk…
-15%
HLINÍKOVÉ FORMY FORMOVAČE 1kg KERA
HLINÍKOVÁ FORMA NA PAŠTÁTY 1 ks HLINÍKOVÁ FORMA - ideálna na pečenie paštét, pečienok, mafinov a malých. Potraviny pečené vo forme sa nelepia na steny a nepripaľujú sa.</p…
-26%
SUŠENÁ KRV 250G BRAVČOVÝ HEMOGLOBÍN Krvný puding
SUŠENÁ KRV 250G BRAVČOVÝ HEMOGLOBÍN Sušená krv sa používa najmä v potravinárstve, stravovaní a mäsovom priemysle. Sušená bravčová krv používaná ako náhrada čerstvej …
-21%
Bakteriálne kultúry na zrenie klobás - 2 g
Bakteriálne kultúry na zrejúce klobásy - 2 g Zrejúce mäsové výrobky na dosah ruky - od dnes si môžete pochutnať na vlastných domácich zrejúcich klobásach. Bakt…
-26%
Glutaman sodný E-621
Glutamát sodný E-621 250 g Glutamát sodný (iné názvy E-621 alebo zvýrazňovač chuti) Glutamát, ktorý sa používa ako zvýrazňovač chuti v potravinárskyc…
-30%
KRVNÁ MÚČKA 500g EKO HNOJIVO MLETÉ UHORKY ZÁHRAD.
Sušená krv - Hemoglobín 500g Popis produktu: Hemoglobínový prášok je bravčová bielkovina používaná v potravinárskom priemysle. Ako prírodný proteínový produkt zlepšuje s…
Hamina "S" hamina na klobásu 250g
Hamina "S" hamina na klobásy 250g Hamina (polyfosforečnan sodný E 452) používaný na výrobu údenín (okrem slaniny, slaninového tuku a surového vyzretého údenín), údeného hydinové…
-25%
120mm otvorená IHLA S BOČNÝMI OTVORMI
OTVORENÁ IHLA 120 mm S BOČNÝMI OTVORMI Výrobca: OCELOVÁ IHLA PRE MÄSOVÉ INJEKTORY otvorená s bočnými otvormi ideálna na vstrekovanie mäsa soľankou . …
-7%
Mäsové slučky 100 mm - Natural 100 ks.
Očká na mäso 100 mm - Natural 100 ks. Solarm Očká na mäso 100 mm - Natural - 100 ks. Očká na ruky s dĺžkou 100 mm nepostrádateľný nástroj v mäsovom priemysle…
-7%
Klipy do stroja na krimpovanie mäsa Browin 313314, 60 kusov
Spony na lis na mäso - 60 ks Kovové klipy na lis na lis na mäso značky BROWIN (313313), 60 kusov, strieborná Na rôzne typy čriev - klipy dobre poslúžia ako svor…
-14%
Tesnenie pre 4 kg vertikálnu plničku
Tesnenie pre 4 kg vertikálnu plničku Tesnenie, vďaka ktorému je používanie vašej domácej plničky vždy profesionálne a pohodlné. Tesnenie, vďaka ktorému je p…
